Как сажать кабачки семенами в открытый грунт: правильная посадка
Как правильно сажать кабачки семенами в открытый грунт
Правила посадки кабачков — важный момент в уходе за посадочным материалом. Для того, чтобы кабачки давали хороший урожай нужно оказать овощу правильный уход.
От правильности посадки зависит будущий урожай кабачков
Как сажать кабачки?
Кабачок — это неприхотливое в уходе растение, которое отзывчиво реагирует на наличие света и тепла. Кабачок может расти и в теневой зоне вашего участка, но количество урожая будет значительно меньше. Можно сажать семена в открытый грунт семенами или выращивать растение рассадным способом. Время для посева семян на участок регулируется в зависимости от климатических условий, так как растение реагирует на тепло, только после подъема температурного режима выше двенадцати градусов кабачок можно сажать на участок.
Хорошее время для посадки после двадцатого мая, когда ночью нет сильных морозов. На всякий случай следует сажать семена в открытый грунт, закрывая участок пленкой. Для того, чтобы сохранить состояние посадки, сажать кабачок лучше без пересадки. Если выращивание семян осуществляется рассадным способом, их лучше сеять в торфяные стаканчики, так как пересадку кабачков осуществите вместе с ними.
Чтобы осуществить посадку кабачков в открытый грунт:
- отведите для кабачков освещенный участок;
- нельзя сажать кабачок в месте, где ранее росли огурцы или родственная культура;
- перед посадкой землю подкармливают компостом, перегноем;
- сажайте на расстоянии в семьдесят сантиметров.
Посадка кабачков семенами предполагает изначальное замачивание материала для посадки перед посадкой на участке. Замачивание позволяет проращивать семена кабачков. Их нужно поместить во влажную марлю и подержать несколько суток для набухания. Также подготовка к посадке семян предполагает замачивание в соляном растворе с целью выявить пустые семена, и обработка раствором марганца для обеззараживания.
Посадку семян осуществляют в увлажненную почву, глубиной в три сантиметра. Каждой лунке предназначается по пять семечек. После того, как появляются ростки, удаляют все, кроме двух сильных.
Под кабачки нужно выделить самое освещенное место на участке
Выращивание рассадным способом
Посадка рассады в открытый грунт осуществляется в то же время, что и семена. Благодаря рассадному способу выращивания, урожай кабачков можно получить в более ранние сроки. Когда рассада уже пересажена в открытый грунт, ее обеспечивают тенью. Посадку правильно осуществлять вечером или в пасмурную погоду. Полив пересаженного овоща нужно осуществлять каждый два дня. Уменьшить частоту полива следует, если климатические условия засушливые.
Посев семян для выращивания рассады начинается в апреле. Семена следует садить в плодородную почву, сделанную самостоятельно или купленную в магазине.
Чтобы правильно выращивать семена на рассаду, их помещают в освещенное место, там она не вытянется. Влажность почвы должна быть средней, переливать кабачки не следует. Осуществлять полив важно настоянной в комнатной температуре водой.
Рассада кабачка должна находиться на хорошо освещенном месте
За семь суток до перенесения рассады на участок, ее закаливают пару суток. Для получения хорошей урожайности кабачков, хранение растение следует осуществлять при температуре двадцать пять градусов. Поливать кабачки на открытом грунте следует раз за семь суток, если решено было садить их на супесчаном грунте.
Для посадки на плотной почве, рекомендован полив раз за десять суток. Рыхлить участок можно на небольшую глубину, чтобы не испортить корень.
Спустя полтора после того, как кабачки переходят в стадию цветения, можно ждать урожая кабачков. Тогда вы получите молодой урожай растения с мягкой кожицей. Садить растение на открытом участке не сложно, выращивание кабачков осуществляется легко, если выполнены элементарные условия по уходу: правильная посадка, полив и подкормка.
Как и когда правильно сажать кабачки семенами в открытый грунт в 2020 году
Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.
Когда сажать кабачки семенами в открытый грунт
Кабачки — это теплолюбивая культура, поэтому сажать ее в открытый грунт можно только тогда, когда минут риск возвратных весенних заморозков. Температура ниже -2°C легко погубить всходы.
Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.
Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:
- в Средней полосе (Подмосковье) — сажать можно во второй половине мая, ближе к концу.
- в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посев производится в конце мая.
- на Юге — посеять культуру можно в середине апреля.
Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.
Сроки посадки кабачка по Лунному календарю 2020 года
Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:
- Благоприятные дни:
- в апреле — 1, 2, 24, 25, 27, 28, 29, 30 число;
- в мае — 2, 3, 4, 6, 15, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31;
- в июне — 2, 3, 4, 12, 13, 14.
- Неблагоприятные дни:
- в апреле — 8, 15, 16, 17, 23 число;
- в мае — 7, 13, 14, 22;
- в июне — 5, 9, 10, 11, 21.
Куда посадить кабачки в открытом грунте: выбор места
Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.
Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:
- Грядка также должна быть защищена от ветра, холодных сквозняков.
- Важно избегать кислых почв, если они преобладают на вашем участке, то обязательно раскислите почву на грядке.
- Важно избегать переувлажненных участков (например, локаций с высоким залеганием грунтовых вод).
- Рекомендуется избегать грядок, куда недавно вносились хлорсодержащие удобрения (культура плохо реагирует на хлор).
Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).
Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:
- Хорошими предшественниками для кабачков на грядке являются картофель, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, бобовые.
- Плохими предшественниками для кабачков являются все тыквенные (дыни, арбузы, огурцы, тыквы, сами кабачки). Сажать культуру на таком месте, где росли ее родственники, можно не менее, чем через 4 года.
Как подготовить грядку к посеву кабачка
Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).
Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:
- Перекопайте участок на штык лопаты (т.е. на глубину около 30-35 см).
- Под перекопку внесите минеральные удобрения: на 1 квадратный метр вносится 20 г сульфата калия, 30 г суперфосфата, 15 г аммиачной селитры.
Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!
- Так как кабачки любят органику, то полезно добавить под перекопку органические удобрения: компост, перегной (или полуперепревший навоз).
- Непосредственно перед посевом нужно разрыхлить поверхность почвы граблями и разровнять.
Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.
Как сделать теплую грядку
Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.
Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:
- Необходимо выкопать ямку на 2 штыка лопаты (около 50-60 см).
- Положите на дно ямы сорную траву (оптимально крапиву и сухую траву).
- Присыпьте траву обычной плодородной земли.
- За несколько суток до посадки нужно пролить лунки травяным забродившим настоем или препаратом Байкал М-1.
Также подготовить грядку можно и другим образом:
- Летом или осенью разложите на участке скошенную траву.
- На следующий год весной полейте траву травяным забродившим настоем или препаратом Байкал М-1.
- Сверху положите слой плодородной земли.
- После посадки семян или рассады вокруг лунок или рассады разложите сухое сено.
Как подготовить семена кабачка к посадке в открытый грунт
Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.
Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.
Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:
- Замачивание в теплой воде. Залейте посадочный материал теплой отстоянной водой, оставьте на 2-3 часа.
- Для более быстрого и дружного прорастания всех семян эффективно замочить в стимуляторе роста (например, Циркон), обработка производится по инструкции к препарату.
- Самой эффективной обработкой считается проращивание семян кабачка. Благодаря такой подготовке, можно сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут), а также значительно ускорить появления всходов в открытом грунте. Просто накройте их в двух сторон тканью, увлажните водой, положите в пакет и оставьте в теплом месте с температурой около +24-26°C. Каждый день проверяйте семена, и когда они прорастут, сразу посадите их в грунт.
Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.
Как правильно сажать кабачки в открытый грунт: схема посадки семян
Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.
Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:
- Сделайте лунки на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, глубина лунок — 3-4 см.
- Посадите семя на глубину 3-4 сантиметра. Если семена сухие (т.е. не подвергались обработке), то положите их на ребрышко. Если вы прорастили семена, то пророщенным донцем (ростков) вниз, при этом нужно обращаться с ними очень аккуратно, чтобы не повредить их.
- Если вы сажаете не пророщенные семена, то в одну лунку можно опустить 2-3 семени. Если какие-то семена не прорастут, в одной лунке у вас точно будет хотя бы одно растение. При прорастании нескольких семян, нужно будут потом удалить всходы, оставив одно самое сильное, хорошо развитое растение.
- Засыпьте лунки землей и произведите обильный полив.
- После высадки семян нужно разложить вокруг лунок сухое сено и сухую траву (при этом мульча не должна покрывать место вокруг лунок). Такая мульча будет сохранять влагу в почве и будет препятствовать прорастанию сорняков.
- Накройте грядку пленкой или укрывным материалом до прорастания всходов, потом обязательно сразу снимите ее. Если вы подозреваете, что возможны возвратные заморозки, то рекомендуется на дугах сделать небольшой парник из полиэтиленовой пленки или хотя бы накрыть каждую лунку обрезанными бутылками или пластиковыми стаканчиками.
Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.
Уход за кабачками в открытом грунте после посадки
Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:
- Когда всходы достигнут в высоту 5 сантиметров, полезно замульчировать участок вокруг растений. Например, перепревшими опилками, некислым торфом.
- Кабачкам на разных этапах развития необходим регулярный полив, культура очень требовательна к влаге. Поливать нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли на грядке. Трудно сказать, с какой периодичностью нужно поливать кабачки, ведь все зависит от погодных условий. В среднем, поливать нужно 1 раз в 7-10 дней. При этом нельзя злоупотреблять процедурой, иначе возможно загнивание кончика кабачка. Вода для полива должна быть теплая (в идеале — 22 градуса), от холодной воды возможно загнивание завязей. За неделю до сбора урожая нужно прекратить полив, чтобы снизить вероятность загнивания плодов.
- Если вы сажали в одно лунку несколько семян, то не забудьте проредить растения. Оставить нужно 1 самое сильное растение.
- При выращивании кабачков в теплице или парнике необходимо регулярно проветривать, не допуская повышенной влажности (культура не любит ее).
- Когда у кабачка вырастит 4-5 настоящий лист, следует произвести окучивание посадок. Процедура простимулирует рост боковых корней.
- Полезно периодически рыхлить почву, чтобы избежать появления земляной корки.
- Для максимального урожая необходимо привлечь на садовый участок как можно больше насекомых-опылителей во время цветения растения. Как вариант, можно опрыскать растения следующим раствором: 100 грамм сахара, 2 грамма борной кислоты растворяется в 10 литрах воды.
Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.
Выращивание кабачков в открытом грунте
Как выращивать кабачки в открытом грунте
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Кабачки являются представителями семейства тыквенных. В плане кулинарии — это универсальный продукт. Который можно жарить, тушить, фаршировать, готовить из них вкусную икру. Кабачки — это диетический продукт, который отлично усваивается нашим организмом. Их рекомендуется включать в рацион питания при заболеваниях почек, печени, сердца, желудка. В кабачках в большом количестве содержатся витамины С, РР и другие нужные и полезные для организма вещества.
Сегодня поговорим про выращивание кабачков в открытом грунте на приусадебном участке.
В первую очередь нужно подобрать сорта. О лучших сортах кабачков Вы можете почитать ЗДЕСЬ.
Кабачки очень требовательны к плодородию почвы. В зависимости от того, какой у Вас на участке состав почвы, нужно вносить органические и минеральные удобрения.
- Если почвы торфяные, то на 1 квадратный метр необходимо внести 2 килограмма компоста или перегноя, 1 ведро суглинистой или глинистой почвы, рассыпать по 1 чайной ложечке суперфосфата, сульфата калия и 2 столовых ложки золы. После того, когда будут внесены все эти компаненты, грядку шириной 65 — 70 сантиметров нужно перекопать на глубину 20 — 25 сантиметров, выровнять граблями поверхность и полить теплым (40 градусов) раствором жидкого удобрения «Агрикола-5» или «Росса» (1 столовая ложка на ведро воды). Поливают по 3 литра на 1 квадратный метр. Потом нужно накрыть грядку пленкой, чтобы не испарялась влага и сохранялось тепло.
- Если у Вас на участке почва глинистая, то нужно на 1 квадратный метр грядки внести по 2 — 3 килограмма торфа, древесных опилок и перегноя. Из минеральных удобрений нужно добавить 1 столовую ложку суперфосфата и пару столовых ложек древесной золы.
- Если у Вас легкие суглинистые почвы, то нужно внести те же компаненты, что и для глинистой почвы.
- Если Ваша почва песчаная, то на 1 квадратный метр следует внести по 1 ведру дерновой (глинистой или суглинистой) земли, торфа и по 3 — 4 килограмма древесных опилок и перегноя. Удобрения надо внести те же, что и для глинистой почвы.
- Если же у Вас на участке черноземные плодородные почвы, то желательно на 1 квадратный метр внести 2 килограмма древесных опилок, 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку суперфосфата.
- Если Вы осваиваите новый участок земли под выращивание кабачков в открытом грунте, то при перекопке нужно тщательно выбрать из почвы все корни, личинки майского жука и проволочника и внести в первый год посадки 2 — 3 килограмма компоста или перегноя на квадратный метр, а из минеральных удобрений — 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку нитрофоски. После внесения этих питательных веществ участок надо перекопать и полить, как выше сказано, раствором «Агрикола-5» или «Росса».
Подготовка семян к посеву:
Семена для посева кабачков готовят также, как и для выращивания тыквы. Про данную технологию Вы можете прочитать в статье «Выращивание тыквы в открытом грунте».
Посев семян и высадка рассады:
Кабачки можно высевать в нескольких местах приусадебного участка, которые расположены на теплом, солнечном месте. Обычно удобно использовать небольшие участки для выращивания одного — двух растений. Если правильно ухаживать, то эти растения отлично разрастаются и образуют много женских плодов.
Чтобы получить наиболее ранний урожай кабачков, то лучше пользоваться рассадным методом. Выращивать рассаду можно как в на подоконнике в квартире, так и в теплице. Высевать семена на рассаду надо 15 — 25 апреля или 1 — 10 мая. Рассаду в возрасте 25 — 30 дней можно высаживать в открытый грунт. Грядку после высадки нужно накрыть пленкой до того времени, когда наступит теплая погода.
Вырастить рассаду кабачков в домашних условиях не сложно. Достаточно будет вырастить всего 3 — 5 растений. Для выращивания рассады нужно взять стаканчики 10 х10 сантиметров, заполнить их питательной смесью из перегноя и торфа, или готовым питательным грунтом «ЭКЗО», полить тепленькой водой и посеять подготовленные семена на глубину 2 — 3 сантиметра. Температура для выращивания рассады кабачков — 18 — 22 градуса.
Поливать рассаду нужно теплой водой (22 градуса) примерно 1 раз в неделю.
Подкормки для рассады кабачков:
За весь период выращивания рассады нужно провести 2 подкормки.
1 подкормка — проводится через 8 — 10 дней после появления всходов. Эта подкормка готовится так: в 1 литре воды нужно развести 2 грамма препарата «Бутон». Поливать раствором рассаду нужно из расчета 1 стакан на 1 — 2 растения кабачков.
2 подкормка — проводится через 10 дней после проведения первой. Эта подкормка готовится так: в 1 литре воды надо развести по чайной ложке органического удобрения «Эффектон» и нитрофоски. Расход этого раствора — 1 стакан на 1 растение кабачков.
Сажаем рассаду на постоянное место:
Грядку для высадки рассады нужно сделать шириной 60 — 70 сантиметров.
Не выращивайте кабачки на том месте, где раньше росли тыквенные культуры.
- Перекапываем нашу грядку на штык лопаты.
- Разравниваем и делаем лунки в один ряд на расстоянии 90 — 100 сантиметров одна от другой.
- Вносим в каждую лунку по 1 столовой ложке органического удобрения «Эффектон»
- Перемешиваем удобрение с землей и поливаем лунку теплым раствором удобрения «Агрикола-5» (на 10 литров воды 1 столовая ложка), из расчета 1 литр раствора на лунку.
- Производим посадку рассады в лунки в пасмурный теплый день или в утреннее время.
Если Вы не ставите перед собой цель получить ранний урожай, то выращивание кабачков в открытом грунте можно произвести, посеяв семена непосредственно на грядку. Срок посева — с 1 мая по 10 июня. Грядку в этом случае нужно готовить так же, как и под рассаду.
В каждую лунку нужно положить по 2 семени на расстоянии друг от друга 5 сантиметров, на глубину 2 — 3 сантиметра. Если прорастут оба семени, то одно растение нужно удалить и пересадить его на другую грядку.
В случае ожидаемого похолодания нужно принять меры к утеплению грядки укрывным материалом или пленкой.
Уход за кабачками:
Пленку с грядки желательно снимать только после 12 — 15 июня.
Поливать кабачки следует регулярно, под корень, чтобы вода не попадала на листья. До периода цветения нужно поливать кабачки 1 раз в неделю из расчета 4 — 5 литров на 1 квадратный метр.
В период плодоношения поливать нужно чаще и больше теплой (22 — 23 градуса) водой, до 8 — 10 литров на квадратный метр 1 — 2 раза в неделю в зависимости от погоды.
Если Вы будете поливать кабачки холодной водой, то непременно столкнетесь с массовым загниванием молодых завязей.
Если поливать кабачки слишком часто, то может оголиться корневая система. Если это вдруг произошло, то корни нужно засыпать смесью торфа и перегноя слоем 3 — 5 сантиметров.
Рыхление и окучивание проводить нельзя во избежание повреждения высоко расположенной корневой системы.
Когда кабачки зацветут, их опыление можно проводить вручную: нужно сорвать мужской цветок, оборвать его лепестки и нанести пыльцу на пестик (в центре) женского цветка, но можно для опыления использовать услуги пчел, если они есть в Вашем районе. Привлечь насекомых легко. Нужно растворить 1 чайную ложку меда в 1 стакане воды и опрыснуть утром медовым раствором цветущие кабачки.
Проводя выращивание кабачков в открытом грунте, не следует забывать о подкормках. В период роста и развития этих замечательных растений, их нужно несколько раз подкормить:
Первую подкормку нужно сделать еще до цветения. В 10 литрах воды нужно развести 1 пол-литровую банку коровяка и также 1 столовую ложку нитрофоски. Или в 10 литрах воды развести 2 столовые ложки ж. удобрения «Росса». Одним литром раствора поливают одно растение.
Вторую подкормку кабачков нужно провести во время их цветения. Лучшим составом для второй подкормки является раствор 2-х столовых ложек древесной золы и 2-х столовых ложек удобрения «Эффектон» в 10 литрах воды. Расход раствора такой же — 1 литр на 1 растение.
Третью подкормку кабачков надо сделать во время созревания плодов. Для этого в 10 литрах воды надо растворить 2 столовых ложки древесной золы или 2 — 3 столовых ложки орг.удобрения «Эффектон-О». В данном случае расход раствора нужно увеличить до 2 литров на 1 растение кабачков.
В фазу плодоношения также нужно провести 2 внекорневые подкормки кабачков препаратом «Бутон». Для этого надо растворить 10 грамм этого препарата в 10 литрах воды. Вместо «Бутона» можно применить жидкое удобрение «Росса» (1 ст. ложка на 10 литров воды). Расход раствора при этом 2 литра на 10 квадратных метров.
Интервал между двумя внекорневыми подкормками — 10 — 12 дней.
Соблюдая данную методику выращивания кабачков в открытом грунте, Вы получите отличный урожай кабачков через 50 — 60 дней после появления первых всходов! До встречи!
Посадка кабачков в открытый грунт и выращивание в теплице
Кабачок – это овощ семейства тыквенных с нежной мякотью, которую используют для приготовления самых разных блюд и заготавливают на зиму в виде консерваций, солений, способом заморозки. Поговорим о том, как сажать кабачки, каким должен быть уход за растениями и какие подкормки использовать в период вегетации и созревания плодов.
Существует много сортов кабачков – Цуккини, Искандер, Грибовские и другие. Есть обычные сорта, семена которых сохраняют родительские качества, и гибридные (обозначаются F1), дающие обильные урожаи с высокими вкусовыми качествами, но их семена не могут повторить родительских качеств.
Все о подготовке
Выращивать кабачки сортовые, например Цуккини, или гибридные F1, такие как скороспелый Искандер, можно высевом семян в открытый грунт или высадкой рассады. При использовании второго метода урожай зеленцев, которые и употребляют в пищу, можно получить на две-три недели раньше. Но стоит помнить, что зрелые плоды при рассадном выращивании долго не хранятся. При высеве же семян в отрытый грунт зрелые плоды кабачков с твердой коркой можно хранить в прохладном сухом помещении до марта.
Высевать семена в открытый грунт надо с первой декады мая, главное условие – прогрев грунта на глубине до 10 см минимум до 12-13 0 С. Высаживать рассаду можно только после того, как минует угроза заморозков.
Подготовка семян на рассаду и для высева в открытый грунт
Независимо от способа высева – в открытый грунт или на рассаду – подготовка семян выполняется одинаково, и основной прием – это замачивание.
Вначале семена кабачков, сортовых или F1, нужно на сутки замочить в теплой воде. Для насыщения их микроэлементами рекомендуется при замачивании добавлять в воду зольный раствор или минеральный состав с содержанием гумата калия и различных микроэлементов. После замачивания семена достать из воды и, завернув их во влажную тканевую салфетку, выдержать три-четыре дня при температуре 22-25 0 С, постоянно увлажняя ткань.
Кроме замачивания есть еще хитрый способ в подготовке семян как сорта Искандер, так и популярного Цуккини к посадке – закаливание. Для этого семена нужно поместить в нижний ящик холодильника примерно на 15 часов, а после подержать при температуре 22-23 0 С примерно 10 часов. Такую процедуру повторить два-три раза.
После того как семена после замачивания образовали едва заметные росточки, их можно высаживать.
Подготовка почвы
Почву к посадке кабачков нужно готовить заранее, желательно с осени. Еще важно знать, после какого овоща сажать кабачки можно, а после какого нельзя. Здесь надо придерживаться основного правила – не сажать кабачки на том месте, где росли родственные культуры.
Осенью участок нужно вскопать и подкормить минеральными и органическими удобрениями. Использовать для этого можно обычный перегной или специально подготовленный за лето компост. Норма внесения – около 5-10 кг на 1 м 2 площади. Дополнительно нужно внести в почву суперфосфат из расчета 30-50 г на один м 2 площади и 20-30 г сульфат калия.
Для снижения кислотности грунта следует добавить в него немного древесной золы.
На кислой почве кабачки будут плохо расти. Из-за развития болезней и недостатка микроэлементов растения будут давать слабые урожаи или могут вовсе погибнуть.
Весной почву рыхлят, вносят в нее еще аммиачную селитру (15-20 г на 1 м 2 площади) и выравнивают. После этого можно сеять семена кабачков или высаживать рассаду.
Для выращивания ранних кабачков гибрида Искандер или среднепоздних сортовых Цуккини следует выбирать солнечные участки, защищенные от холодных северных ветров. Нельзя сажать кабачки на участках, где в прошлые два-три года выращивались тыквенные.
Высев семян в открытый грунт
Как сажать кабачки, например Цуккини, Грибовские, Искандер и других сортов, непосредственно в грунт? Прежде всего, нужно правильно определить время посадки. Выполняется посадка в грунт примерно в конце мая или начале июня. Все зависит от конкретных климатических условий.
Сроки посадки кабачков должны выбираться с таким расчетом, чтобы после появления всходов уже миновала угроза возвратных весенних заморозков – в некоторых областях это происходит только в июне.
Сажать семена нужно в лунки, расположенные на расстоянии примерно одного метра друг от друга. Интервал может быть уменьшен на 20-30 см, если для посадки берется кустовой сорт кабачков.
Лунки нужно делать неглубокие – примерно 7-8 см. Каждую лунку перед высевом семян нужно хорошо пролить водой.
Выращивание рассады
Для получения более раннего урожая кабачков Цуккини или Искандер надо использовать рассадный способ. Семена для высадки подготавливаются замачиванием, описанным выше.
Выращивать рассаду нужно в торфяных горшочках диаметром 8-10 см. Почва для высадки семян кабачков должна быть легкой и питательной, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Смесь можно приготовить самостоятельно. Для этого следует придерживаться следующего соотношения компонентов:
- торф – 50%,
- перегной – 20%,
- дерновая земля – 20%,
- опилки – 10%.
Но можно купить уже готовую смесь с необходимым уровнем pH.
В горшочки со смесью нужно положить семена кабачков, слегка пролить грунт водой и прикрыть слоем почвы примерно 2 см. После этого горшочки надо закрыть полиэтиленом или положить сверху на них стекло.
Уход за рассадой заключается в создании правильного температурно-влажностного режима. В помещении, где проращиваются семена кабачков, должна поддерживаться температура 20-22 0 С.
При проращивании расстояние между горшочками может быть минимальным. С появлением всходов нужно снять укрытие с горшков и вынести их в прохладное помещение, хорошо освещаемое солнцем. Температурный режим такого помещения следующий: 15-18 0 С днем и не ниже 13 0 С в ночное время. По истечении одной недели горшки с рассадой нужно перенести в комнату с прежней температурой – 20-23 0 С. При росте культуры расстояние между горшочками придется увеличивать.
Уход за рассадой заключается в постоянном поливе и подкормке. Поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры. Нужно всегда следить, чтобы грунт не пересыхал.
Удобрять почву нужно два раза.
- Через неделю после всходов. Растворить в одном литре воды 2 г мочевины и 6 г суперфосфата. В каждый горшочек внести по полстакана этой смеси.
- Спустя еще неделю проводится вторая подкормка. Готовят смесь из расчета 1 ч. л. нитрофоски на один литр воды. Для каждого сеянца требуется один стакан такого раствора.
Примерно через месяц рассада кабачков готова к высадке на подготовленную заранее грядку.
Высадка рассады в открытый грунт
Высадка рассады кабачков, в том числе Цуккини, производится в хорошо подготовленный с осени грунт по уже описанной выше технологии.
Высаживать рассаду нужно в начале июня, в южных регионах – в конце мая. Главное, чтобы миновали возвратные весенние заморозки.
Даже при небольших заморозках рассада кабачков может погибнуть.
Схема посадки кабачков Грибовские рассадным способом такая же, как и при высеве семян, – расстояние между растениями должно составлять примерно один метр. А вот для сорта Цуккини расстояние между растениями должно быть немного больше. Высаживать нужно вечером или в пасмурную погоду, чтобы яркие солнечные лучи не обожгли еще нежные листочки растений.
На грядке, перед тем как начнется посадка кабачков, нужно проделать лунки со строго выверенным интервалом между ними. В каждую из них положить перегноя и золы, тщательно перемешав их с грунтом. Затем лунку хорошо пролить водой и аккуратно положить в нее торфяной горшочек с одним сеянцем. После этого горшочки тщательно засыпать землей, слегка придавливая грунт.
Высадка рассады в теплицу
Высаживать рассаду в теплицу можно на 2-3 недели раньше, чем на открытую грядку. Это май или конец апреля – все зависит от местных климатических условий.
Температура в пленочной теплице во время высадки рассады кабачков должна быть 23-25 0 С днем и не ниже 14-15 0 С в ночное время. Закладывать рассаду в почву нужно при прогреве грунта до 18 0 С. Кроме того, важно поддерживать влажность воздуха около 60-70%.
Посадка кабачков рассадным способом выполняется в подготовленную почву, хорошо насыщенную органическими и минеральными удобрениями. Лучший сорт для выращивания в теплице – Искандер, часто используют и сорт Цуккини. Для высадки рассады нужно подготовить неглубокие лунки (примерно 30 см) на расстоянии 70-80 см друг от друга. Каждую лунку дополнительно сдобрить компостом или торфом – 0,5 кг; сульфатом калия – 30 г; суперфосфатом – 50 г и как следует пролить теплой водой. В подготовленные лунки высадить рассаду и хорошо присыпать грунтом, слегка уплотняя его в прикорневой зоне.
Выращивание кабачков в теплице заключается в постоянном поддержании нужной температуры и влажности воздуха, рыхлении почвы, прополке, подкормке.
Зеленая бочка, или хитрый прием выращивания кабачков
Если земельный участок имеет небольшие размеры, выращивать кабачки можно в высоких бочках. Такие бочки с посаженными растениями можно разместить в разных местах участка, что исключит загущенность и обеспечит хороший прогрев солнцем.
Перед тем как высадить семена в бочку, нужно правильно подготовить почву для ее наполнения. Для этого способа выращивания подойдет любая большая бочка, например емкостью 200 литров. Обязательно перед наполнением бочки нужно проделать в ее дне отверстия для свободного вытекания излишков воды. После этого можно приступать к наполнению бочки слоями субстрата.
На дно следует уложить различные ветки для создания воздушной прослойки – своеобразного дренажного слоя, не позволяющего скапливаться влаге. Затем пойдет компостная куча, которая должна занять примерно 5-6 см по высоте бочки.
Следующим слоем такой же толщины может быть любой сорняк, сено, ботва. Но перед его закладкой нужно на компост положить немного обычного садового грунта. И наконец, последняя куча «отходов» для наполнения – это опилки, перемешанные с торфом. Перед их закладкой ботву нужно также присыпать небольшим слоем грунта.
После этого следует внести снова небольшой слой обычной земли.
Перед закладкой субстрата бочку нужно установить на стационарное место, иначе потом ее перенести будет невозможно из-за большого веса.
Приготовленную смесь нужно хорошо пролить водой, высадить в нее семена кабачков и слегка притрусить сухим грунтом, чтобы на поверхности не образовалась корочка.
Уход и сбор урожая
Мы уже рассмотрели, как правильно сажать кабачки разными способами, в открытый и закрытый грунт, в бочку, а теперь разберемся, как ухаживать за растениями, чтобы получить обильный урожай.
Уход заключается в поливе, прополке, подкормке, рыхлении почвы.
Рыхлить почву вблизи куста нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
Подросшие кабачки нужно еще два раза подкормить.
- Комплексным удобрением – в период цветения.
- Фосфорно-калийным составом – с появлением первых плодов.
Собирать урожай можно при достижении плодом размера 15-20 см и веса около 200 г. Именно при таких размерах у овоща тонкая кожица, очень мелкие зернышки и нежная мякоть.
Итак, чтобы кабачки порадовали обильным урожаем, важно правильно подготовить почву, вырастить здоровую рассаду или в правильное время посеять семена, и главное – обеспечить растениям достаточный уход.