Актинидия (киви) – уход, посадка, выращивание, Растим растения!

Актинидия (киви) – уход, посадка, выращивание

Выращивание актинидии дома или в саду занятие, безусловно, полезное. А, кроме того, ещё и перспективное, в настоящее время выведены сорта для разных климатических зон и природных условий. А также разработана соответствующая агротехника.

Ведь ягоды актинидии или киви (это называние звучит для нас более привычно) богаты витаминами, особенно витамином C, органическими кислотами, сахарами. По содержанию витамина C актинидия в 15-20 раз превышает лимон, во много раз превосходит чёрную смородину и лишь несколько уступает шиповнику.

В естественном виде актинидия обитает в субтропических, тропических и умеренных широтах Восточной Азии – Индокитае, Китае, Японии, Корейском полуострове. В России в диком виде это растение встречается на Дальнем Востоке – в Приморском крае, на Южном Сахалине, Курильских островах.

Однако специально выведенные сорта с успехом можно выращивать во многих районах России.

Сорта актинидии

Наиболее распространена в культуре актинидия коломикта. Уход за этим морозостойким сортом позволяет получить урожай даже в средней полосе России. Среди других сортов можно назвать актинидию аргута, или острозубчатую, актинидию полигамную, актинидию пурпурную и актинидию китайскую.

Именно на основе актинидии китайской, в Новой Зеландии было выведено 5 крупноплодных сортов актинидии, которые названы «Киви», по имени птицы киви – символа на гербе Новой Зеландии.

По зимостойкости на первом месте находится актинидия коломикта, на втором – аргута, на третьем актинидия пурпурная и совершенно не зимостойкая актинидия китайская – субтропический вид.

Таким образом, в Нечерноземье рекомендуется выращивать актинидию коломикта и сорта, относящиеся к этому виду. В средней зоне плодоводства – актинидию аргута. В южной зоне плодоводства, кроме жарких засушливых районов, — актинидию пурпурную и гибридные сорта, полученные при скрещивании с актинидией пурпурной. В субтропических районах возможно выращивать актинидию китайскую и её производные.

Особенности актинидии

Актинидия – растение вьющееся. Выращивают её на опорах в виде виноградных шпалер, беседок, арок, размещают возле стен домов с западной, северо-восточной и северо-западной сторон.

Актинидия относится к двудомным, раздельнополым растениям. На одних растениях формируются только женские цветки, на других мужские. Женские цветки расположены обычно одиночно или по 2 -3 вместе, у них хорошо развитые пестики и мелкие тычинки. Мужские цветки собраны в большие соцветия от 2-3 до 12-17 в каждом. Внутри них находятся многочисленные мелкие тычинки с жёлтыми пыльниками у актинидии коломикта и полигамной и чёрными у актинидии аргута.

Опыляется актинидия с помощью ветра или насекомых – пчёл, шмелей. Исключение составляет актинидия коломикта, у которой женские растения в отсутствии мужских опыляются собственной пыльцой, но урожай бывает значительно ниже.

У актинидии коломикта листья за несколько дней до цветения белеют, а затем становятся малиновыми, то есть растение приобретает пестролистность. У актинидии аргута такой пестролистности не наблюдается, листья у неё кожистые, глянцевые, темно-зелёные, придающие лиане нарядный вид.

Молодые саженцы актинидии привлекают кошек, которые могут сильно повредить молодые побеги. Кошкам нравится своеобразный эфирный запах растения. Поэтому после посадки нужно установить ограждения из металлической сетки или обернуть посадки снизу еловыми ветками.

Посадка актинидии

Посадку лучше проводить весной. Глубина посадочных ям или канавок – 60 – 70 см, глубина 40 – 60 см. В каждую яму вносят питательную почву, 10-12 кг перегноя и 100-200 г суперфосфата. На дно кладут дренаж – слой мелкого щебня, крупного керамзита или битого кирпича. Расстояние между растениями в ряду – 1,5-2,5 м.

Перед посадкой полезно смочить корни актинидии в глиняной болтушке. Сажают растения на 2-3 см ниже корневой шейки.

После посадки сажены обильно поливают (2-3 ведра на растение) и мульчируют почву торфом, компостом, перепревшими опилками.

Для опыления сажают мужские и женские растения в соотношении одно мужское на 10-15 женских (женских может быть и меньше).

Сразу после посадки необходимо установить опоры для растений.

Уход за актинидией

В период плодоношения актинидии почву содержат под чёрным паром. Перекапывают землю мелко, поскольку корневая система актинидий размещается в поверхностном слое почвы на глубине 10-20 см. В жаркую погоду растения поливают. Полезно мульчировать почву торфом, перегноем, опилками слоем 10-12 см.

Удобрения вносят осенью при перекопке из расчёта на 1 кв. м: 2-3 кг перегноя, 40-50 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли, а весной – 20-30 г аммиачной селитры. Также полезно удобрять актинидию перед цветением фосфорными удобрениями.

При выращивании на шпалере растения формируют в виде веера и горизонтальных кордонов. Осенью или весной до начала сокодвижения при обрезке удаляют поломанные, слаборазвитые и загущающие куст побеги. Одновременно укорачивают однолетние побеги, оставляя из длиной 25-30см. .побеги подвязывают к шпалере, равномерно распределяя из в плоскости опоры.

Со шпалер актинидию не снимают. На зиму молодые растения укрывают вокруг корневой шейки торфом или перегноем.

Как вырастить актинидию

Актинидия — северный виноград

Здравствуйте, уважаемые читатели!

О том, как вырастить актинидию пойдет сегодняшний рассказ.

Актинидия коломикта в дикорастущем виде встречается в хвойно-широколиственных лесах на Дальнем Востоке, в Северо-Восточном Китае, Японии и Корее. В садах выращиваются окультуренные формы этого растения. Выведением новых сортов первым начал заниматься еще И.В. Мичурин в начале ХХ столетия. Именно он образно назвал актинидию коломикта ни как иначе, как северным виноградом, хотя в действительности эта лиана является родственницей актинидии китайской, которую мы знаем под названием «киви».

Польза актинидии

Зрелые плоды содержат всего 4,5-9,5% сахаров, причем большинство из них – моносахара (глюкоза, фруктоза), которые легко усваиваются организмом. Содержание витамина С достигает 930 милиграммов на 100 граммов ягод – это в 10-14 раз больше, чем в цитрусовых.

Сладкие и ароматные ягоды можно смело употреблять в сыром виде, замораживать на зиму, сушить, перерабатывать на варенье, джемы и компоты.

Актинидия коломикта является не только ценной ягодной культурой, но и очень декоративной лианой. Благодаря быстрому росту (1,5-2 метра за один вегетационный период) ее удобно использовать для оформления двора или зоны отдыха. Мужские растения отличаются пестролистностью. В самом начале лета кончики листьев начинают белеть, а затем постепенно листовая пластинка окрашивается в розовый цвет. Такая метаморфоза дает очень красивый эффект.

Как вырастить актинидию на участке

Если актинидию начинают выращивать впервые на приусадебном участке, то необходимо учитывать тот факт, что это растение двудомное. Чтобы получить плоды, нужно на 3-4 женских растения обязательно посадить рядом одно мужское.

Вырастить северный виноград можно из семян или черенков. В первом случае придется ждать довольно долгое время, пока растения вырастут и дадут первые плоды. Если выращивать лиану с помощью укоренившихся черенков, то первый сбор урожая можно провести уже на третий год.

Актинидия коломикта – зимостойкое растение и ее с успехом можно выращивать в регионах с суровой зимой, например, в сибири. Она не нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Исключение составляют только саженцы, посаженные осенью. Чтобы они благополучно перенесли свою первую зиму, их желательно укрыть лапником, соломой или мешковиной. Если молодые саженцы высаживают в сад весной, то зимняя защита уже не требуется.

Актинидия – многолетняя культура, которую можно возделывать на одном месте до 50 лет. Поэтому вместе с посадкой нужно позаботиться и о прочной надежной опоре для нее.

Для саженцев готовят достаточно объемную посадочную яму (примерно 60х60 см), в которую кладут дренаж в виде битого кирпича, гравия или керамзита. Субстрат должен быть плодородным. Помимо садовой земли в него необходимо добавить древесную золу, перегной и фосфорные удобрения. Актинидия предпочитает легкие слабокислые почвы.

Наилучшим местом для лианы будут хорошо освещенные участки. В первые 2-3 года молодую актинидию нужно притенять, чтобы солнечные лучи не сожгли растение. Полив должен быть частым, но злоупотреблять водой не рекомендуется.

Эту лиану очень любят кошки – она действует на них как валериана. Поэтому молодые, еще не одревесневшие саженцы необходимо защитить. Для этого достаточно установить вокруг стволика металлическую сетку. Когда растение подрастет и ствол одревеснеет, кошки уже не смогут причинить вред.

Созревание плодов и сбор урожая

Период плодоношения у этого растения начинается в июле (у ранних сортов) или в августе и продолжается до октября. В общей сложности с одного экземпляра можно собрать за сезон до 7 кг ягод. Но у актинидии есть одна «неудобная» особенность – ее плоды созревают неодновременно. Перезревшие ягоды начинают осыпаться даже при легком прикосновении к ним. Поэтому не стоит дожидаться их массового созревания.

Хранить собранный урожай следует в чистом и абсолютно сухом виде. Если требуется более быстрое дозревание собранных ягод, то можно рядом разложить яблоки – их фитогормоны благотворно действуют на плоды актинидии.

Попробуйте вырастить актинидию на своем участке либо на даче! До встречи, друзья!

Актинидия

Актинидия (Actinidia) является представителем рода деревянистых лиан и частью семейства актинидиевые. В диких условиях такое растение можно повстречать в Юго-Восточной Азии, Гималаях и на Дальнем Востоке. Данный род объединяет примерно 70 видов. Практически каждый человек знает плод такого вида, как актиния деликатесная ― это киви. Родом такая лиана из Китая, при этом ее плоды оказались в Европе лишь в 1958 г. Название данной лианы было образовано от греческого слова, которое переводится как «лучник». На сегодняшний день в умеренных широтах культивируются виды, которые состоят в родстве с актинией деликатесной, но их плоды, как правило, не очень большие и менее лохматые, если сравнивать их с киви. Среди культурных видов, культивируемых садоводами, лидером является актинидия коломикта: эта садовая актинидия обладает высокой устойчивостью к морозу. Актинидия острая (аргута) является наиболее крупным видом данного рода, высота такой лианы может доходить до 30 метров.

Особенности актинидии

Актинидия представляет собой листопадную лиану, являющуюся многолетником. Листовые пластины цельные, в некоторых случаях они кожистые, но иногда встречаются и тоненькие. Актинидия обладает высокой декоративностью благодаря пестро окрашенной листве, так как в средних широтах такие растения можно увидеть достаточно редко. Побеги и стебли такой лианы нуждаются в опоре. В рубцах листовых пластин находятся почки. Цветки в основном одиночные, но могут составлять и небольшие группы из трех штук, они собраны в листовых пазухах. Довольно часто у актинидии встречаются белые венчики, однако у некоторых видов их окрас желтый с золотистым оттенком либо оранжевый. Цветки у большей части видов лишены аромата, однако у отдельных видов они обладают приятным запахом, к примеру, актинидия полигамная.

В чем отличия женской актинидии от мужской

Такое двудомное растение имеет и мужские и женские экземпляры. Какой именно пол у выращенной вами актинидии можно узнать, когда она зацветет первый раз, определяют это по строению ее цветочков. Но в чем отличия мужского экземпляра от женского? У цветка мужского растения имеется большое количество тычинок, но при этом пестик отсутствует. У цветков женского растения в центральной части находится пестик, который окружают тычинки, имеющие стерильную пыльцу не способную к опылению. На женские экземпляры пыльца попадает с мужских с помощью пчел, шмелей и ветра. Именно на побегах текущего года появляются бутончики, а располагаются они в листовых пазухах. Цветет растение около полутора недель, потом у женских экземпляров появляются завязи, со временем формирующиеся в бледно-оранжевые либо зеленовато-желтые плоды. Так как такая лиана двудомная, то для получения плодов, необходимо чтобы в саду выращивалось не меньше двух экземпляров, так, у них будет возможность переопыляться. Плоды такой лианы достаточно ценный диетический и пищевой продукт, в их состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, сахаров и иных биологически активных веществ. Такие плоды едят свежими, а также используют для приготовления напитков, варенья, вин, а еще их засушивают. Сушеные плоды такого растения схожи с очень большим изюмом. За последние несколько десятков лет популярность актинидии среди садоводов заметно выросла и поэтому вполне возможно, что через некоторое время она будет такой же распространенной культурой, как клубника, смородина либо малина.

Посадка актинидии в открытый грунт

В какое время сажать

Высаживать актинидию в открытую почву необходимо в начале весеннего периода либо осенью. Для этого в питомнике надо приобрести куст, возраст которого будет от 2 до 4 лет. Место для посадки надо выбирать с особой тщательностью, потому что при правильном уходе такое растение способно расти на одном месте и приносить плоды больше 30 лет. Но это только в том случае, если садовод будет строго придерживаться правил агротехники данной культуры. Такая лиана тенелюбива, однако ей требуется солнечный свет для созревания плодов. В связи с этим самым лучшим местом для ее посадки станет солнечный участок, который будет находиться в затенении в послеполуденные часы. К соседству с яблоней актинидия относится крайне негативно, однако рядом со смородиной ее можно сажать. Такую лиану нельзя выращивать на глинистой почве. Грунт должен быть влажным, рыхлым, хорошо дренированным и не щелочным. Если грунтовые воды залегают неглубоко, то для посадки данной лианы потребуется сделать холм из грунта. Очень хорошо если участок будет располагаться на склоне либо на возвышенности, так как там жидкость не застаивается в корневой системе, а стекает вниз сама. Также следует учесть, что данное растение нуждается в обязательной опоре, например, это может быть забор либо стена строения, однако лучше всего использовать специальную шпалеру для актинидии. С помощью такой конструкции можно сформировать растение, к примеру, в форме арки, дело в том, чтобы плоды расположены в верхней части кроны, и поэтому при выращивании около здания их сбор придется производить с его крыши.

Весенняя посадка

Высадку растения следует производить в первые весенние недели до того, как начнется сокодвижение. Если вы сажаете актинидию агрута, то следует учесть, что это довольно большая лиана, и поэтому между растениями следует соблюдать дистанцию в 150–200 сантиметров. При высадке актинидии коломикта меж экземплярами оставляют расстояние около 100 сантиметров. В том случае, если данная лиана используется в качестве декора стены здания, то высаживать ее нужно на расстоянии 50 сантиметров, при этом в подготовленную траншею надо внести органику. Прежде чем приступить к непосредственной высадке, саженец надо будет подготовить. Для этого необходимо удалить все высохшие и травмированные ветви и корешки, корневую систему перед высадкой следует погрузить в глиняную болтушку. Посадочную яму готовят за полмесяца до дня высадки. Ее величина должна быть 0,5х0,5х0,5 м, на дне следует сделать слой из гальки, битого кирпича либо небольших камешков для дренажа. Учтите, что использовать строительный щебень запрещено, так как в его составе находится известь так нелюбимая данным растением. После этого котлован нужно заполнить питательной почвой, смешанной с торфом (перегноем либо компостом), а также в нее нужно добавить 250 грамм суперфосфата, 120 грамм аммиачной селитры и 35 грамм сернокислого калия либо древесной золы. Нельзя вносить в грунт удобрения, в состав которых входит хлор, к примеру, хлористый калий, так как из-за него актинидия может погибнуть. Спустя 14 дней почва в яме осядет, и вам понадобится сделать в ней горку из простой садовой земли. На эту горку устанавливается саженец так, чтобы его корневая шейка была на одном уровне с поверхностью почвы. Затем яму надо постепенно заполнить землей, которую следует хорошо уплотнять. Высаженную актинидию нужно обильно полить, для этого на 1 куст берется 20–30 литров воды. Поверхность приствольного необходимо засыпать слоем мульчи (компостом), толщина которого должна быть 40–50 мм. До того момента пока саженец приживется, его нужно защищать от прямых лучей солнца, для этого его рекомендуется накрывать тканью либо бумагой. Кошки просто обожают запах актинидии, в связи с этим лиану надо защитить и от них. Для этого необходимо вокруг растения вкопать на пятисантиметровую глубину сетку из металла, высота которой должна быть не меньше 50 сантиметров.

Осенняя посадка

Осенью лиану высаживают в открытый грунт за 15–20 дней до первых заморозков, при этом нужно использовать лишь саженцы не старше 2–3 лет, в противном случае растение не сможет пережить первую зимовку, так как будет долго приживаться. Высаживать актинидию в открытый грунт в осеннее время надо точно так же, как и весной.

Какая опора подойдет

У такой лианы нет воздушных корешков, поэтому она не способна навредить строению. В связи с этим ее спокойно можно высаживать около стен зданий, используя их как опору. Ее очень часто используют для украшения беседок. Если не будет опоры, то растения спутываются, что значительно утяжеляет уход за ними, при этом может сократиться количество плодов. Опытные садоводы в качестве опор выбирают классические формы пергол и арки, которые могут быть металлическими, деревянными и бетонными. Также между двумя бетонными не очень высокими столбиками можно натянуть оцинкованную проволоку, и при этом делается 3 либо 4 ряда по принципу виноградной шпалеры, это позволит актинидии разрастаться горизонтально. По мере того как побеги будут расти, их следует подвязывать к шпалере. В регионах с холодными зимами зачастую используют съемные шпалеры. Они изготавливаются из металлического уголка, его вставляют в трубы, которые следует вкопать в грунт. Прежде чем начнутся морозы, такую шпалеру следует вытащить из труб и аккуратно положить на поверхность участка, при этом убирать с нее лиану не нужно, а необходимо ее хорошо укрыть. В весеннее время такие шпалеры возвращаются на свое привычное место.

Уход за актинидией

В течение вегетационного периода актинидию нужно своевременно поливать, удалять сорную траву, обрезать, подкармливать, а также надо следить за здоровьем лианы, и при необходимости лечить ее от заболеваний либо уничтожать вредителей. При этом за любым видом актинидии нужно ухаживать одинаково. Увлажнять такое растение рекомендуется утром и вечером путем опрыскивания, особенно важна данная процедура в знойную погоду. При продолжительной засухе лиана начинает сбрасывать свою листву, чтобы этого не допустить, почву следует увлажнять 1 раз в неделю, при этом под 1 куст выливается от 60 до 80 литров воды. Если же у лианы все-таки опадут все листочки, то появившиеся на их месте молодые листовые пластины не смогут окрепнуть до заморозков и подмерзнут. Поверхность грунта около кустов следует рыхлить достаточно часто, но при этом на не очень большую глубину. Во время рыхления почвы производится также и прополка.

Удобрение

Если подкармливать растение минеральными удобрениями, то это приведет к увеличению морозоустойчивости и повышению урожайности лианы, а также активизируется рост молодых побегов. В самом начале весеннего периода на каждый 1 квадратный метр почвы надо внести по 20 грамм калийных и фосфорных и по 35 грамм азотных удобрений. Второй раз растение следует подкормить во время формирования завязей, для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести по 10–12 грамм калийных и фосфорных и по 15–20 грамм азотных удобрений. Когда все плоды будут собраны (примерно в середине сентября), лиану нужно подкормить еще раз. Для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести по 20 грамм фосфорного и калийного удобрения. Удобрения приобретают в гранулах, которые следует распределить по участку и заглубить на 10–12 сантиметров в почву. После того как это будет сделано, обильно полейте актинидии.

Обрезка актинидии

Если ухаживать за растением правильно, то это приводит к стимуляции роста стеблей, а также начинают пробуждаться почки. Очень часто результатом этого становится сильное загущение кроны. Если крона будет чрезмерно густой, то это негативно отразится на морозоустойчивости и урожайности растения. Поэтому очень важно своевременно произвести формирующую обрезку, но подвергать ей можно лишь растения, достигшие 3–4 лет. Обрезать растение нужно на протяжении летнего периода, при этом те ветки, что остались, следует распределить по шпалере, направив их в нужную вам сторону. Чтобы к зиме древесина лучше вызрела, необходимо производить прищипку кончиков побегов, что замедлит их рост. Если шпалера горизонтальная, то из стеблей делают двухплечный кордон, для этого нужно, находящихся на одном уровне и в одной плоскости, 2 стебля направить в противоположные направления и зафиксировать их в таком положении, оставшиеся побеги данного уровня надо удалить. На следующий год на данных горизонтальных ветвях вырастут стебли второго порядка, на них будут формироваться завязи. Данные побеги следует подвязать к вертикальной направляющей, по мере роста они сами начнут завиваться вокруг нее. Чтобы заменить старые скелетные ветки, понадобится омолаживающая обрезка, она нужна растениям, которым исполнилось 8–10 лет. После такой обрезки от актинидии должен остаться лишь пенек, высота которого должна быть от 0,3 до 0,4 м. Нельзя обрезать лиану в начале весеннего и в начале осеннего периода, дело в том, что в это время у актинидии очень сильное сокодвижение, и при получении повреждений она может истечь соком, что приведет к ее гибели.

Как вырастить актинидию

Актинидия — древесная вьющаяся многолетняя лиана, получившая распространение в приусадебном хозяйстве и на дачных участках. В природе растение произрастает на Дальнем Востоке. Вырастить актинидию коломикта стараются многие садоводы, поскольку это зимостойкий и неприхотливый вид. Размножают культуру горизонтальными отводками, семенами и черенками.

Растение скороплодное, вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки и дает урожай до четырех килограммов ягод с куста. У плодов растения отличные вкусовые качества, с тонким ароматом ананаса. Они содержат аскорбиновую кислоту и множество витаминов. Потребляют их в свежем виде, а также готовят компоты, варенье и джемы. Сушеные ягоды по своим свойствам близки к изюму.

Корневая система растения очень уязвима, поэтому приобретают саженцы вместе с комом земли, — в противном случае, они могут плохо приживаться. Культура эта двудомная, поэтому выращивают актинидию парно,- одновременно мужское и женское растения. Определить различие можно только во время цветения, поэтому интересоваться видом следует у специалиста, во время покупки саженцев. Одно мужское растение опыляет 3-5 женских.

Вырастить актинидию на даче можно в тени или полутени, она даже лучше плодоносит в таких местах, однако участок для посадки должен быть защищен от сильного ветра. Поскольку растение представляет собой вьющуюся лиану, возле саженцев устанавливают опору. Культуру можно размещать возле стен дома, хозяйственных построек, вдоль дорожек или заплести лианой беседку, что станет замечательным украшением участка.

Актинидия неприхотлива, — она не требовательна к составу почвы, тем не менее, почву удобряют,- для лучшего плодоношения. Чтобы вырастить актинидию, копают траншею до полуметра глубиной и 40 см шириной ( в зависимости от величины растения), — важно, чтобы в ней свободно поместилась корневая система саженца. На дно траншеи укладывают небольшой слой дренажа из битого кирпича или мелких камней. Сверху насыпают землю, добавляют компост, перегной и перемешивают. Растения высаживают в ряд, с интервалом около метра.

Саженец актинидии размещают на холмике из почвы в траншее, не разрушая ком, присыпают корни землей, прижимают почву к ним, затем поливают, досыпают землю и мульчируют приствольный круг. В первые дни после посадки саженцы притеняют от прямых солнечных лучей. Чтобы вырастить актинидию, в уходе за растением необходимы поливы, прополки, рыхления и мульчирование почвы. Обрезка растения зависит от того, является растение мужским или женским. Первые обрезают больше, чем вторые. Выполнять обрезку лучше осенью.

Плоды актинидии собирают по мере их созревания, что происходит последовательно, несколько раз за сезон. Недозрелые плоды имеют свойство дозревать, поэтому при угрозе заморозка оставшиеся на ветках ягоды собирают. Плоды благотворно влияют на обменные процессы в организме и являются хорошим средством для профилактики авитаминоза. Лечебными свойствами обладают также цветки, листья и кора растения, из которых готовят настои и отвары.