Бычки на откорме — Крестьянская жизнь

Бычки на откорме

Составляем рацион для КРС мясного направления

Откорм бычков считается очень выгодным направлением в животноводстве. При правильном кормлении они могут набирать до 400 кг живого веса. Мясо сегодня стоит недешево, а затраты при этом будут значительно меньше прибыли. О том, как правильно и быстро откормить бычка, «Крестьянке» рассказывает научный сотрудник Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Дмитрий Николаев.

– Быков выгоднее держать на мясо, чем коров. Они быстрее набирают живую массу и уже к 12 месяцам весят до 300 кг, непривередливы в питании, – рассуждает специалист. – В ежедневный рацион молодых телят должно входить молоко, сено, грубые и сухие корма, корнеплоды, концентраты и добавки, влияющие на скорость роста. До шести месяцев они должны потребить более 200 литров цельного и снятого молока.

В первую неделю жизни бычков откармливают одним молоком, вводить сухой корм в виде сена можно только со второй недели. Чем дольше теленок будет питаться молоком или сывороткой, в которые можно добавить картофельные, морковные и другие овощные очистки, тем быстрее он пойдет в рост. Это позволит им набирать в сутки до 800 г веса.

По словам специалиста, в рацион весенних телят помимо сена вводят сочные луговые и полевые травы – это лучшее начало интенсивного откорма, направленного на доведение быка до максимально возможной массы тела. Кормят быков два-три раза в день, половину кормов в ежедневном рационе заменяют силосом или кукурузой, бобовым сеном и пшеницей.

В возрасте трех–шести месяцев у бычков наступает «застой» в весе, поэтому им дают корма, насыщенные большим количеством протеина, оказывающего благотворное влияние на прирост мышечной массы. После полугода она приходит в оптимальное сбалансированное состояние, потому в этот период мясо считается наиболее вкусным и питательным. В летний период для наращивания массы бычков переводят на подножный корм, а зимой дают в большом количестве сено, силос и сенаж.

– Очень хорошо на корм идет картофель, тыквы, арбузы и кабачки, – говорит Дмитрий Николаев. – Но предварительно их необходимо помыть и порезать. После уборки злаковых в рацион можно вводить мелко нарезанную яровую солому, изрубленную кормовую свеклу, кукурузный силос, овес и др.

1–3-й месяцы – молоко или обрат с овощными очистками, сено, хорошо провяленная трава

3–6-й месяцы – сено, силос, сенаж, картофель, тыквы, арбузы, кабачки, фрукты

6–9-й месяцы – силос, кукуруза, бобовое сено, пшеница, яровая солома, свекла, овес

9–12-й месяцы – подножный корм на пастбище, пойло и сено

Заключительной стадией откорма считается нагул, начинающийся за один-два месяца до забоя. Быков на весь день выводят на качественное пастбище, где они содержатся на привязи, чтобы много не передвигались и не теряли вес. А вечером дают большое количество пойла и сухого сена. Важным правилом откорма считается соблюдение четких графиков подачи корма, а также постепенная его смена. Резкий переход на зеленые и сочные корма весной может вызвать отравление животного и привести к его гибели.

Для откорма быка достаточно в год нескольких центнеров сена, столько же комбикорма, большой запас соломы, силоса, сенажа и сухой кукурузы. Помимо основных кормов ему дают поваренную соль – 50–100 гр в сутки, в зависимости от веса. В конце откорма он должен весить свыше 300 кг, иметь округлые бока, толстую шею, круглую голову и правильную осанку. При наличии собственного выгула и запасов корма откармливать быков на мясо в личном подсобном хозяйстве выгодно, – резюмировал специалист. – Ухаживать за ними особо не нужно, главное не забывать о трехразовом кормлении и доступе к питьевой воде. Ее дают один раз за сутки, чтобы только утолить жажду животного, но не перебивать аппетит.

Как вырастить быка до 400 кг

Откорм телят на мясо: особенности

При откорме телят следует знать важные правила, связанные с тем, как и в каком количестве давать им корм. Кормлению следует уделять особое внимание в тот период, когда животные не выходят на пастбища. Во время выгула можно давать меньше корма. Скот приучают к выгулу в начале весны. Пространство для выгула должно быть достаточно просторным. Откормить животных можно будет только при грамотном подходе к этому вопросу. Планировать питание следует заранее. Крупный рогатый скот кормят по аналогичной схеме.

Содержание корма молодняка в разный сезон года бывает разным. В летний период можно обойтись корнеплодами и травой. Зимой свежую траву невозможно найти. Специальный режим питания для быков, выращиваемых на мясо, начинается с самого их рождения. Следует уделить внимание и организации места для выгула, оно должно быть просторным. При выборе корма следует обращать внимание на его качество. Ведь от этого зависит прирост массы животного и его самочувствие. Для грамотного кормления телят следует учитывать их образ жизни, особенности строения организма.

Откорм телят на мясо

Телята бычки по сравнению с теленками быстрее поправляются. Самцы кушают все, что им дают. Поскольку они не доятся, значит могут есть все, независимо от запаха.

Если корова не кормит теленка, то теленку обязательно нужно давать молочные продукты. Пищеварительная система телят формируется в возрасте около 30 дней. Поэтому в искусственном откорме обязательно должны быть молочные продукты. Это необходимо для переваривания грубого растительного корма, которым питается скот. За счет этого улучшается усвояемость корма и как результат наблюдается меньший расход пищи и быстрое увеличение массы тела.

Если включать в рацион цельное или снятое молоко, сыворотку впервые 6 месяцев жизни, животные поправляются быстрее. В молочный продукт добавляют очистки овощей либо комбикорм. Лучше вместо воды давать сыворотку комнатной температуры. Если молочной продукции недостаточно, то можно использовать пробиотики. Препарат активирует процесс пищеварения.

Рацион телят на откорм должен состоять от 100 кг корма. В пище должно быть следующее:

• измельченное зерно;
• сено;
• зелень;
• овощные культуры.

Кормят телят в сутки три раза. В летний период дают свежую траву. Измельченное зерно дают сухим или жидким. Телятам нужно давать много воды или сыворотки. Можно включать в питание картофель, арбузы, кабачки и другие овощи. Овощи должны быть хорошо вымытыми и измельченными.

Схема откорма

Расчет откорма телят на мясо делается для того, чтобы обеспечить максимальный рост массы в сутки. Так, норма роста массы в сутки должна составлять 600 гр. Схема кормления такова:

1. Возраст до 2-х месяцев. В этот период рогатый скот кушает только молочные продукты. Со временем в корма включают сено, крупу пшеницы, вяленую траву. Такое питание приводит к быстрому набору массы животных и улучшению пищеварения.
2. С 3-х и до 6 месяцев телятам нужны протеины. Животным дают измельченное зерно, сено, резаные овощи. Благодаря такому корму увеличивается мышечная масса. Также можно давать измельченное зерно, сено, чистые измельченные овощи. Такое питание способствует увеличению мышечной массы.
3. С 7 до 9 месяцев рогатый скот должен есть зеленую траву или сено.
4. Последние несколько месяцев до забоя количество пищи должно постепенно увеличиться. Так животное станет быстро расти.

Соблюдая отмеченной схемы питания, теленок к году жизни должен весить до 400 кг. Мясо при таком рационе получается нежным и диетическим.

Преимущества кормов компании «ШМ-Агро»

Залогом активного роста теленка является правильное питание. Только правильно подобранный корм обеспечивает увеличение продуктивности, способствует укреплению иммунитета и стабильному набору массы. Уже с 10 дня жизни скота в рационе могут присутствовать специальные добавки. Они покрывают потребности в витаминах и микроэлементах.

Наша компания занимается поставками по Беларуси экструдированного комбикорма и кормовых добавок по доступным ценам. Использование метода экструзии при производстве продукции является инновационным и эффективным способом. Специальная обработка ингредиентов корма при высоких температурах позволяет получить на выходе качественный комбикорм. Его применение способствует быстрому росту животного. Такой результат достигается благодаря высокому содержанию питательных белков и углеводов.

Преимущества сотрудничества с нами:

• Мы сами производим и поставляем свою продукцию без посредников. Это позволяет устанавливать низке цены на товар. При заказе большой партии кормов делаем дополнительные скидки в цене.
• Производим кормовую продукцию, соответствующую высоким требованиям стандартов.
• У нас можете заказать стартерный комбикорм для телят и другие виды.
• Обеспечиваем оптовые поставки в короткие сроки.
• При необходимости создадим корм по индивидуальной рецептуре, которая позволяет удовлетворить потребности скота клиента. Производство продукции осуществляем в короткие сроки.
• У нас современное оборудование и компоненты, позволяющие произвести высококачественный корм.

Хотите заказать корм или имеются вопросы? Тогда свяжитесь с нашими сотрудниками по номерам: +375 29 615-16-03 и +375 33 615-15-90. Они ответят на все ваши вопросы и помогут с выбором кормов.

Технология откорма телят на мясо в регионе с интенсивным земледелием

Производство говядины имеет две специализации мясную и молочную.

На молочных фермах на откорм отправляют сверхремонтный молодняк и отбракованных животных. Как правило это происходит в возрасте 1,5-2 недель. Занимающиеся этим комплексы обычно стоят возле молочных ферм.

При мясной специализации производства, телята содержатся возле коров до окончания стадии подсоса.

Технологические основы производства говядины на промышленной базе

При организации производства говядины на промышленной основе стараются выполнить следующие условия:

• равномерно-ритмичное формирование групп откорма телятами одного возраста;
• равномерный выход продукции в течение года;
• время откармливания разделено на технологические периоды по возрастным особенностям животных;
• кормление соответствует потребностям животного в текущем периоде;
• группы формируются из максимально близких по массе, возрасту и полу животных;
• каждому технологическому периоду соответствует собственное помещение, с оптимально используемой площадью;
• групповое обслуживание животных.

Производство удовлетворяющее этим условиям считается организованным по поточно-ритмичной системе организации с постоянной величиной ритма. Ритм производственного процесса – время затрачиваемое на выпуск одной единицы продукции. Производственный период – время за которое выполняется один полный цикл производства, для выращивания телят – это время затраченное на их откорм.

Наиболее распространённая технология выращивания говядины разбивает весь срок выращивания на три периода. Фермы могут специализироваться на каком-то одном из периодов или производить говядину с полным циклом.

1. Технология с полным циклом производства.

По этой технологии группы комплектуются телятами возрастом 15-30 дней и массой 40-50 кг. За 16-20 месяцев они вырастают до массы 430-500 кг. Средний суточный прирост веса телят 700-1000 грамм, а за период откорма 900-1100 грамм. Телята круглогодично живут в закрытых стойлах.

2.Технология доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота.

Здесь для формирования групп выбирают телят весом 150-180 кг, а на его откорм и доращивание тратится от 10 до 14 месяцев. При среднесуточном приросте 700-1000 грамм, выход живой массы 450-480 кг

3. Технология откорма молодняка крупного рогатого скота.

Телят начинают откармливать с веса в 280-320 кг. Срок откорма составляет 4-6 месяцев, до 420-450 кг живой массы. Получаемый среднесуточный прирост 900-1000 грамм.

Характеристика технологических периодов

Первый период – выращивание телят.

Он состоит из двух фаз: молочной (60-70 дней) и послемолочной (60-90 дней). Общий срок периода от 120 до 160 дней.

В этот период телята живут группами по 10-20 животных в помещении с устанавливаемым микроклиматом: температура воздуха 15-17 ºС, влажность до 70%. На каждого телёнка должно приходиться 1,3-1,5 квадратных метра площади пола, фронт кормления должен составлять 30 см. Среднесуточный прирост в среднем составляет 650-750 грамм, на каждый килограмм прироста расходуется 3,5-4,2 кормовые единицы.

Молочная фаза. Рассчитана на телят весом 40-60 кг возрастом от 15 до 30 дней. Сначала их кормят только заменителями цельного молока (ЗЦМ) по рецептам РМ-1 (возраст до 20 дней) и РМ-2 (возраст 20-57 дней). Кормление проводят два раза в сутки с интервалом 8 часов. По мере роста телёнка молочные корма заменяют растительными, а при достижении веса 65 кг прекращают давать совсем. Состав кормления изменяется каждые семь дней. Стандартным является следующий расход кормов: 28-34 кг регенерированного молока, 38-45 кг комбикорма, 12-22 кг мягкого сена. Среднесуточный прирост живой массы составляет 700-900 г.

Послемолочная фаза. Во время этой фазы телята переходят с питания легко усваиваемыми кормами на объёмистые. Для содержания телят используются те же самые загоны.

Второй период – доращивание молодняка.

Срок периода – 140-210 дней. Телята живут беспривязно в групповых станках по 18 штук. На каждого телёнка должно приходиться 1,7-1,8 квадратных метра площади пола, фронт кормления должен составлять 50 см. Температура воздуха в помещениях – 8-16 о С.

Кормят телят кормосмесью из силоса, сенажа и комбикорма (25-35 % от кормовых единиц). Корм выдают 2 раза в день. Каждый месяц рацион редактируется. Среднесуточный прирост живой массы составляет 650-900 г, при затратах на каждый килограмм 6,0-6,5 кормовых единиц.

Третий период – заключительный откорм.

Срок откорма составляет 140-210 дней, при беспривязном содержании в помещении с изменяемым микроклиматом. Площадь пола на 1 голову 2,0-2,2 м 2 , фронт кормления – 60 см. До 40-50 % корма должны составлять концентраты. Среднесуточный прирост – 900-1000 грамм, при затратах на каждый килограмм 9,5-10,5 кормовых единиц.

Общий среднесуточный прирост веса за производственный цикл составляет 800-900 грамм, при затратах на каждый килограмм – 6,5-8 кормовых единиц.

Бычок – бройлер. Ускоренная технология откорма КРС на мясо

Специалисты знают, что при весе бычка 500-600 килограммов соотношение мяса к костям в туше на 10-15% выше, чем при весе в 400-450 килограммов. Выращивание бычков до веса в 500-600 килограммов обычно сдерживают сроки, такой бычок на обычных концентрированных кормах вырастает за 18-24 месяца и себестоимость мяса становится почти такая же, как оптовая цена. Технология ускоренного откорма мясного КРС с использованием кормов-пребиотиков «Бычок-бройлер» предусматривает выращивание бычка мясной породы весом 500-600 килограммов за 12 месяцев. Сокращение откорма на 6 месяцев позволяет иметь дополнительную прибыль, и не только на экономии кормов: освобождаются площадки для содержания животных, минимизируются и накладные расходы. Откорм бычков КРС на мясо можно проводить на открытых площадках с дощатыми навесами, а также при стойловом содержании без выгона бычков на пастбище. На кормах-пребиотиках бычка можно откармливать так же, как свинью, давая только экструдированные корма-пребиотики.

Интересно узнать подробнее об ускоренном откорме бычков? Хотите узнать, как фермеру или владельцу ЛПХ дорого продать свой товар? Записывайтесь в нашу Школу успешных фермеров!

В первые полгода жизни у телят идет интенсивное развитие преджелудков (рубца, сетки, книжки) и формирование иммунной системы. Несбалансированность рациона по витаминам и минералам, его низкая переваримость влечет за собой ухудшение состояния здоровья теленка. Это оборачивается низкой продуктивностью в будущем. Специалисты знают, что если теленок достиг хороших привесов в первые два-три месяца, то он сможет показать эффективные результаты и в дальнейшей жизни, если этого не случилось, то в дальнейшем не поможет и хорошее содержание, и отлично сбалансированные корма.

В этом году нами была разработана установка «Умелец-ЗЦМ», которая позволяет в каждом хозяйстве самостоятельно производить полноценный ЗЦМ из доступного растительного сырья по цене всего 1-2 рубля за 1 литр! Выпаивать телят таким ЗЦМом можно с первой недели рождения теленка и до 6 месяцев, что обеспечит ему отменное здоровье и хороший рост с первых дней жизни.

Корм-пребиотик «престартер» для телят разработан специально для развития преджелудков и нормализации рубцового пищеварения, укрепления иммунитета и повышения скорости роста в самое раннее время, поэтому предусмотрено кормление кормами-пребиотиками «престертер» с четвертого дня от рождения теленка.

В состав, помимо всех необходимых для роста и развития теленка витаминов и минеральных веществ, входят вещества-пребиотики, произведенные из крахмала зерна, целлюлозы и лигнина измельченного сена во время экструдирования кормовой смеси. Они повышают активность полезной микрофлоры, стимулируют ее развитие, нормализуют процессы пищеварения в рубце, стимулируют развитие преджелудков, улучшают переваримость и усвоение питательных веществ корма, предотвращают развитие дисбактериоза и диспепсии, обеспечивают профилактику дисфункции ЖКТ телят. Баланс по кальцию и фосфору обеспечивает хорошее развитие скелета и быстрый рост молодняка. Уже на второй месяц телята, которые принимают корма-пребиотики нового поколения, дают привесы свыше килограмма.

Это многофункциональный пребиотик нового поколения:

• Корм-пребиотик содержит вещества, углеводы, которые не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, а являются пищей для микрофлоры толстой кишки.
• Это стимулятор жизненных процессов и развития микрофлоры в ЖКТ, содержит гуматы двухвалентных металлов, которые перерабатываются по всему пути ЖКТ.
• Ускоритель ферментативных процессов, так как создает своим присутствием огромную удельную поверхность, в несколько десятков раз большую, чем поверхность кишечника, для питания и ускоренного развития микрофлоры, этому способствуют и гуминовые вещества-стимуляторы.
• Это сорбент, который производится по новейшей технологии в процессе производства пребиотика из лигно-кутиновых веществ сена или соломы. Относится к наполненным сорбентам, так как в своем составе имеет полисахариды, которые перевариваются в толстом кишечнике животного, а освобожденный от сахаров сорбент выбирает все вредные вещества в кишечнике.
• Анти-стресс – корм-пребиотик работает, как антистрессовый препарат, содержит в своем составе соли кальция различных органических кислот, в том числе и гуминовых, хелаты, набор аминокислот, произведенных во время экструдирования белковых веществ (процесс гидролиза). Усвоению кальция способствует сбалансированность по фосфору, а так же ускоренное выращивание микрофлоры в ЖКТ животного, что дает при ее переваривании витамины группы В, С, Д, Е, К. Известно, что усвоение своей микрофлоры идет у животного на 50-60%, а перевариваемость собственной микрофлоры – 85%.
• Корм-пребиотик – это стерильный корм, который предотвращает во время переваривания кормов микотоксикозы и помогает раскрыть генетический потенциал продуктивного животного.

При интенсивном выращивании и откорме бычков мясного КРС за 12 месяцев по технологии откорма «Бычок-бройлер», бычков можно кормить до конца цикла кормами-пребиотиками, как свинью, и в зависимости от породы получить бычков с живой массой 500-600 кг.

При выращивании мясного КРС можно использовать следующую схему кормления:

Схема кормления телят мясного КРС до 6 месячного возраста с использованием экструдированных кормов-пребиотиков «престартер» и «стартер».