Выращивание крыжовника и уход за ним на даче

Выращивание крыжовника

Опытные садоводы вам скажут, что крыжовник является одной из самых высокоурожайных культур, которая плодоносит максимум до 40 лет. Впрочем, урожайным считается первый 15-летний период.

Для культуры характерны сравнительная зимостойкость, устойчивость к грибковым заболеваниям и умеренная требовательность к почве. Для успешного выращивания крыжовника на приусадебном участке достаточно знать определённые правила посадки, ухода и борьбы с вредителями.

Посадка

Предпочтительно высаживать крыжовник в суглинистых, глинистых, песчаных и супесчаных почвах. В холодной, заболоченной и кислых среде он просто не выживет. Кустарник требователен к свету, поэтому его необходимо сажать в солнечных местах. Сначала выбранный участок перекапывается, удаляются все сорняки, в особенности пырей — с помощью вил, граблей или вручную (уничтожать 3–4 раза).

Если на дне ямы почва песчаная, то туда лучше насыпать глину 5-сантиметровым слоем, если почва тяжёлая суглинистая, то речной гравийный песок. Желательно периодически вносить в разрыхленную почву часть органических удобрений — перегной, навоз, компост, мочевину, хлористый калий, суперфосфат.

Посадочные ямы следует делать шириной до 50 см и глубиной до 40 см.

Оптимальное время посадки крыжовника: конец сентября — начало октября, так растения успеют укорениться до морозов. Если вы планируете сделать это весной, то успейте высадить до того, распустятся почки. Тщательно просмотрите перед этим посадочный материал: если нужно, то укоротите чересчур длинные корни (больше 20 см) и сломанные побеги. Расстояние между рядами крыжовника должно составлять от полутора до двух метров, между кустами — до полутора метров максимум.

При посадке корни хорошо расправляют в стороны и сажают растение наклонно. Чтобы земля лучше прилегала, её желательно притоптать. После этого каждый саженец поливают водой (1 ведро на растение) и мульчируют перегноем или торфом. Весенние и осенние посадки обрезают так, чтобы остались небольшие пенёчки с четырьмя ростовыми почками.

Видео: как правильно делать посадку саженцев

Уход за кустом крыжовника

По мере необходимости крыжовник требует удаления сорняков, своевременного рыхления почвы, полива, подкормки и обрезки. Важно поливать растение именно в период вегетации, особенно при сухой погоде. Если ему свойственен хороший рост, то фосфорно-калийные и органические удобрения вносятся через каждый год, осенью: на квадратный метр приходится полведра органики, зола (100–120 г), суперфосфат (45 г), хлористый калий (15 г).

Обрезка

Обрезке подвергаются кусты с мелкой загущающей порослью. При этом старые основные ветви заменяются новыми. Интересно, что самими ценными являются 5–7-летние ветви крыжовника, тогда как нужные разветвления приходятся на первый, второй и третий порядки. Малым плодоношением отличаются ветки старше 7 лет с разветвлениями 4 и 5 порядков.

Таким образом, обрезка необходима ежегодно. Если запустить растение, то через 2–3 года оно сильно зарастёт и будет давать некачественные мелкие плоды, тем более, что при загущении крыжовник трудно излечить от болезней. Очень часто на него нападают тля, огневки и пилильщики. Против них используют биопрепараты, карбос и настой из золы (3 л воды на килограмм золы). Если на побегах и листьях вы заметили серые пятнышки, это говорит о мучнистой росе. Избавиться от неё можно с помощью раствора пищевой соды (5 г на литр воды), а также железного купороса.

Видео про обрезку и размножение крыжовника:

Выращивание крыжовника: размножение

Самый простой метод размножения крыжовника — это размножение горизонтальными отводками.

Учитывая то, что надземные части растения при соприкосновении с почвой легко образуют корни, около куста ранней весной прокапывают неглубокие бороздки. В них же аккуратно помещают длинные ветви-однолетки нулевого порядка. Отделять их от куста не нужно. Следует пришпилить ветви к земле посредством деревянных рогаток или алюминиевой проволокой. Как только на уложенных побегах отрастут 10-сантиметровые молодые веточки, их следует присыпать землёй, полить и промульчировать. Важно наблюдать во время вегетации за состоянием черенков, не забывая вовремя поливать почву и освобождать её от сорняков.

Поспевает крыжовник в зависимости от сорта в июле-августе. Сбор урожая возможен в течение целого месяца, а с одного куста можно собрать до 6–12 кг ягод. Немаловажное значение играет и сорт крыжовника. Так, самым плодовитым считается сорт «Финик»: растение даёт до 12 кг кисло-сладких плодов (вес каждой ягоды по 20 г).

Видео про штамбовый крыжовник:

Секреты выращивания крыжовника

Агротехника выращивания крыжовника не представляет особой сложности. Крыжовник — высокий куст (до 1 метра) и диаметром до 1,8 метров. Крыжовник достаточно засухоустойчив, светолюбив и не выносит низменных сырых участков с тяжелыми глинистыми почвами. Куст крыжовника может плодоносить до 15 лет. На одном участке для получения хорошего урожая, должно быть минимум три-четыре куста крыжовника.

Секреты выращивания крыжовника. © © Victor Radziun

Посадка крыжовника

Для крыжовника необходимо выбрать хорошо освещенный солнцем участок. Яму для посадки куста выкапывают диаметром до 70 см. В яму вносят органические удобрения, стакан древесной золы, нитрофоску – пять ложек. Все удобрения перемешивают с землей и добавляют речной песок.

Саженцы крыжовника необходимо посадить весной, до распускания первых почек или осенью, во второй половине сентября. Перед посадкой на сутки корни саженца замачивают в жидком органическом удобрении, чтобы саженец лучше прижился.

При посадке саженец необходимо заглубить до корневой шейки на 6 см ниже уровня земли. Корни тщательно распрямляют и засыпают землей, слегка притоптывая. После посадки саженец крыжовника поливают водой и засыпают сверху перегноем или торфом.

Если посадку проводили в осеннее время, саженец необходимо окучить для предотвращения подмерзания во время осенних заморозков.

Уход за крыжовником

До начала плодоношения кусты крыжовника необходимо поливать и окучивать, рыхлить почву вокруг куста. Весной необходимо сделать подкормку азотным удобрением.

Осенью под плодоносящие кусты подсыпают торф или перегной с древесными опилками слоем до 12 см. Весной необходимо подсыпанный слой снять и разрыхлить почву.

В первой подкормке крыжовник нуждается при распускании листочков. Подкармливают мочевиной и нитрофоской, поливая при этом кусты большим количеством воды.

Следующую подкормку делают в начале цветения полными минеральными удобрениями – сульфатом калия и подсыпают под кусты немного древесной золы.

Следующую подкормку проводят при завязывании урожая. Проводят ее нитрофоской или жидкими органическими удобрениями.

Очень полезны для крыжовника подкормки навозом, птичьим пометом. На 100 литров воды берут 5 кг навоза, добавляют нитрофоску и оставляют на 5 дней. Затем под каждый куст подливают по 15 литров раствора. За лето можно провести две таких подкормки.

В течении всего сезона крыжовник нуждается в прополках, рыхлении почвы на глубину до 10 см.

Ягоды крыжовника. © Michigan Useful Plants

Формирование куста крыжовника

Формирование куста крыжовника начинают на второй год. При формировании обрезают больные и слабые ветви. Последнюю обрезку делают на 6 год жизни куста. Лучше всего делать обрезку перед распусканием почек или поздней осенью. Взрослый куст крыжовника должен состоять из 20-25 побегов.

Как выращивать крыжовник на даче

Осень — подходящее время для посадки крыжовника. В статье рассказывается о том, как выбрать сорт, вырастить саженцы и посадить крыжовник. А также рассмотрим особенности ухода за этим замечательным ягодным растением.

Особенности и характеристики крыжовника

Главное достоинство крыжовника — вкусные и полезные ягоды, урожай которых, в отличие от других ягодных, можно собирать с начала лета до поздней осени в течение 20 лет. Летом недозревшие плоды идут на компоты. Не полностью созревшие — на варенье. Спелые и сочные ягоды — на мармелад.

Корни крыжовника проникают в почву на глубину до 40 см, поэтому при правильном уходе кустарник хорошо переносит морозы. Благодаря шипам, которыми усеяны стебли, крыжовник может служить надежной живой изгородью не только от диких и бесхозных четвероногих, но и от воров. Сквозь колючие заросли сложно пробраться, не поранившись.

Выбор сортов

Сортов крыжовника много. Основные их отличия — время созревания, величина ягод, зашипованность и морозоустойчивость. Хотя некоторые теплолюбивые сорта выживают суровой зимой, благодаря правильной осенней обработке и заботливому зимнему уходу. Смотрите сравнительную таблицу наиболее популярных сортов. Она поможет сделать выбор начинающему садоводу-любителю.

Для того чтобы избежать неудач при выращивании крыжовника, нужно экспериментировать с сортами. Если на одном участке выращивать несколько видов с разным сроком созревания, это позволит одновременно лакомиться свежими ягодами все лето и перерабатывать или реализовывать их на свое усмотрение.

Выбор почвы, посадка, удобрение и полив

Крыжовник хорошо плодоносит на черноземных, суглинистых и богатых перегноем почвах. Очень требователен к доступу кислорода к корневой системе. Если грунт в насаждениях крыжовника недостаточно взрыхлен, корни уходят глубже в почву, на что требуются дополнительные ресурсы питательных веществ. Участки, недостаточно очищенные от корневищ сорняковых растений, особенно многолетних, для посадки крыжовника непригодны. При выборе места предпочтение лучше отдать возвышенным, освещенным местам.

Перед посадкой выбранный участок необходимо удобрить торфом или перепревшим навозом (5–8 кг на 1 кв. м) и внести его в почву путем рыхления на глубину 50 см. Отдельно смесь удобрений кладут в каждую ямку. На 10 кг навоза, перемешанного с землей: 200–250 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия, 50 г хлористого калия. Выкопанные, удобренные и залитые водой ямки (30/40) желательно оставить на 2 недели. Это позволит полезным веществам полностью впитаться в грунт. В последующие годы органические, калийные и фосфорные удобрения вносят в междурядья через год, азотные — ежегодно весной.

Более предпочтительный метод посадки крыжовника — рядами, с расстоянием между кустами 1,5 м и между рядами 2 м. Это зависит от выбранного сорта и загущенности стеблей в дальнейшем. Корни саженцев перед посадкой надо укротить до 20 см, смочить в глиняной болтушке и заложить в заранее увлажненную ямку. Корневая шейка должна находиться на уровне земли, а лучше, если ниже на 5 см. В этом случае корни питают только себя, крепнут, что положительно отразится на весенних побегах. Корневую часть при посадке следует притоптать плотнее во влажную землю. Саженец после посадки укоротить до 15 см. Это способствует лучшей приживаемости и хорошему ветвлению весной.

Жаркая погода тормозит развитие корневой системы, поэтому лучшее время для посадки растений — поздняя осень или ранняя весна.

Крыжовник плохо переносит переувлажнение почвы и воздуха. Плохо проветриваемые кусты чаще повреждаются мучнистой росой. Рекомендуемая схема полива:

• 1 раз — весной, в период распускания почек и начала цветения (июнь);
• 2 раз — в начале июля, когда созревают ягоды;
• 3 раз — после сбора урожая.

Совет: желательно сажать в одну ямку по два саженца, направляя их в разные стороны.

Способы размножения крыжовника

Самый простой способ размножения крыжовника — горизонтальными или вертикальными отводками. Если же надо взять понравившийся сорт у соседа, то путем отсечения от корня или одревесневшими черенками. Главное в размножении, создать правильные условия для сохранения отросших черенков.

Размножение горизонтальными отводками

Весной, до того как начнут распускаться почки, для отводков вырывают углубления в земле, удобряют перепревшим навозом и хорошенько увлажняют. Затем нагибают один из стеблей, прикрепляют деревянной «шпилькой» (крючком) к приготовленному углублению и накрывают землей (холмиком). Почка, оказавшаяся в земле, пустит корешки и отдельный росток.

Размножение вертикальными отводками

Происходит по схожей схеме, только стебли укладываются в траншеи по всей своей длине. Такой способ подходит при необходимости получения большого количества саженцев. Из каждой почки — отдельный саженец.

Осенью пустившие корни и отросшие стебли надо выкопать, отделить от основного (маточного) стебля и «прикопать» на зиму в наклоненном виде. Это позволит слабой корневой системе окрепнуть за зиму под снегом.

Высаживать на постоянное место саженцы надо ранней весной. Правильный уход и своевременный полив не единственное условие для получения качественного урожая. Основным пунктом в уходе за крыжовником является обрезка кустов.

Особенности формирования кустов, обрезка

Первые два года после посадки обрезка заключается в удалении поврежденных, пораженных заболеваниями и самых нижних, склоненных к земле веток.

На третий и четвертый год следует удалять лишние прикорневые побеги, оставляя только два крепких ростка.

В последующие годы удаляются как прикорневая поросль, так и старые ветви со слабым приростом. В кусте должно оставаться до 20 основный стеблей в возрасте от 1 года до 6 лет. Постепенно старые ветви заменяют новыми, крепкими ростками. Центр кустов должен быть прорежен больше, для доступа света и свежего воздуха.

Вредители и болезни. Методы борьбы

Самый опасный вредитель — крыжовниковый пилильщик. Его гусеницы могут уничтожить весь куст за пару недель. Самка этого вредителя — большая желтая муха, которая откладывает яйца на нижней части листочков. В течение двух недель из них появляются гусеницы и съедают все листья, оставляя только волоски-жилки. Затем они уходят в землю и окукливаются, а через месяц из куколок появляется новое поколение. Заметить их несложно, поэтому сразу при появлении первых личинок кусты следует обработать раствором из дегтя (35 г на ведро воды + растворенное хозяйственное мыло). Если вредитель появился после цветения, то кусты обрабатывают энтобактерином (50 г на ведро воды) или раствором хвойного экстракта (1 ст. ложка на ведро воды).

Крыжовник устойчив к болезням, но молодые побеги (при переувлажнении) часто поражает грибковое заболевание — мучнистая роса (американская). Сразу же после цветения на пораженных молодых стеблях появляется налет в виде паутины, уплотняется и становится похожим на кусочки ваты. В итоге растение отстает в росте и плодоношении. Пораженные окончания стеблей следует осенью обрезать и сжечь. В начале весны, до распускания почек кусты обрабатывают медным или железным купоросом. Молодые стебли в начале заболевания опрыскивают щелоком из древесной золы.

Назвать определенное время, когда надо убирать ягоды крыжовника, сложно. Ведь урожай собирается в разное время, в зависимости от сорта и потребностей. Осталось добавить, что ранние сорта созревают в середине июня, а поздние плодоносят до наступления холодов. Но если на участке несколько сортов, то благодаря перекрестному опылению урожайность повысится, а размеры ягод заметно увеличатся.

Особенности выращивания крыжовника на даче

Полезные свойства, отличные вкусовые качества, высокая урожайность и скороплодность делает этот ягодный кустарник конкурентоспособным. Но для того, чтобы иметь здоровый куст и получать с него хорошие урожаи, нужно знать, как правильно выращивать крыжовник.

Основные принципы выращивания

Это прекрасное растение может начать плодоносить уже на 3-4 год после высадки молодого саженца в грунт. И до 20 лет кустарник сохраняет возможность радовать своих хозяев обильными урожаями. При этом крыжовник не прихотлив. И все же, неправильный уход, болезни и вредители могут стать серьезной проблемой.

Есть несколько правил, которые обязательны для каждого садовода:

• Нужно, прежде всего, определиться с сортом крыжовника. От этого будет зависеть и приживаемость куста, его плодоношение, и устойчивость к болезням.
• Важно ответственно подойти к выбору места для посадки растения.
• Выбрать точное время для посадки куста.

Уход и выращивание крыжовника включает в себя:

• обрезка;
• прополка и мульчирование почвы;
• своевременный полив;
• удобрение крыжовника;
• защита от заморозков;
• правильная подготовка к зимним холодам.

Секреты выращивания крыжовника на даче

Крыжовник по праву считается любимцем всех садоводов. Уход за ним не требует много сил и средств, а урожаи всегда обильные. Поэтому выращивание крыжовника на даче – это традиция.

1. Место для посадки крыжовника.
   Прежде чем посадить куст крыжовника, необходимо тщательно выбрать для него подходящее место. Это будет зависеть от качества почвы. Растение плохо приживается и плодоносит, и больше подвержено болезням в земле, которая чрезмерно увлажнена. Поэтому, стоит избегать расщелин и низин, где скапливается вода, затемненных участков или участков, с тяжелой глинистой почвой.
2. Подготовка участка для посадки крыжовника.
   Для успешного выращивания крыжовника на приусадебном участке, если есть необходимость, нужно улучшить качество почвы за счет добавления в нее перегноя, навоза или компоста. В глинистые почвы вносится достаточное количество песка из расчета 1:2.
   На выбранном участке удаляются сорняки, и выкапывается яма 40 на 40 сантиметров и приблизительно полметра глубиной. Вносится удобрение: до килограмма компоста с древесной золой (100гр) или ведро перепревшей органики. Все хорошо смешивается с землей, и заливается водой, 3-5 литра.
3. Посадка.
   В яму с водой (около 5 литров залить прямо перед посадкой) аккуратно помещается саженец на 5-6 см под наклоном в 45˚. Его корни вместе с влагой углубляются в почву, плотно прилегая к ней. Данная «мокрая» посадка гарантирует, что не будет пустот у корней, и крыжовник быстро приживется. Яму засыпать землей, оставив траншею вокруг ствола.
   Если предполагается высадить несколько кустов крыжовника, то расстояние между ними не должно быть меньше, чем 1,5 метра.
4. Время посадки крыжовника.
   Как правильно выращивать крыжовник? Первое, что для этого нужно – выбрать время посадки. Осень – это лучшая пора. Например, в середине октября, а в северных областях допустимо сажать крыжовник даже в конце сентября. Это дает кусту время до холодов укорениться, тогда период акклиматизации перепадает на зимний период. А весной растение уже готово трогаться в рост.

Весенняя высадка саженцев допустима. И лучший период для этого тогда, когда почва начинает оттаивать, но почки еще не набухли.

Уход за кустом крыжовника

Это целый ряд процедур:

• Рыхление и перекопка почвы вокруг ствола растения.
• Своевременное удобрение и полив крыжовника.
• Обрезка куста.
• Борьба с болезнями и вредителями.
• Подготовка к зиме растения.

Обработка почвы

Землю по периметру кроны необходимо регулярно пропалывать. Если почва, на которой высажен крыжовник «тяжелая», то ее лучше аккуратно, так как корни растения расположены у поверхности, перекапывать.
Мульчирование перегноем или торфом отлично заменяет эти процессы. В качестве мульчи можно использовать и рубленные тонкие ветки, и сухую траву.

Полив и удобрение крыжовника

Молодые саженцы нуждаются в регулярном и обильном поливе. В дальнейшем при выращивании крыжовника стоит проводить полив по мере необходимости, в зависимости от почвы и погодных условий.
Рекомендуется, как минимум 2 раза в год проводить подкормку растения: после цветения, и после сбора урожая. Для этого на один куст потребуется 80 г. суперфосфата, 20 г. хлористого калия (или ½ стакана золы), 40 г. селитры и 10 кг. перепревшего навоза. Можно использовать весной мочевину, 30 г. на 1м 2 .

Обрезка крыжовника

Санитарная обрезка. Это удаление всех сухих, больных или загущающих куст веток. Она проводится на протяжении всего года.
Формирующая обрезка. Ее следует проводить или ранней весной, или поздней осенью. Цель такой обрезки – оставить на кусте 4-5 веток, которые наиболее развиты. Вырезается почти вся молодая поросль, укорачиваются старые побеги. Те ветки, которым более 6 лет удаляются.

Болезни и вредители крыжовника

Благодаря постоянным разработкам селекционеров, современные сорта крыжовника более устойчивы к заболеваниям. Но при некоторых условиях и они подвержены разного рода болезням, и первой опасностью для кустов служит мучнистая роса.

Какие неблагоприятные факторы опасны для растения:

• Отсутствие ухода;
• Продолжительная влажность;
• Прохладная погода.

Как позаботиться о его здоровье?

Хороший дренаж или регулярная прополка поможет лишней влаге уходить. Если известно о приближении мороза, можно заранее полить куст или утеплить его специальным материалом (пленку днем обязательно нужно снять).

Первым врагом крыжовника является американская мучнистая роса, но и гнили, пятнистости и антракноз угрожают растению. Следует проводить обильное опрыскивание растений после листопада осенью, или весной до распускания почек железным купоросом (3 г. на 1 л. воды). Это как профилактические меры, так и лечение при первом обнаружении признаков заболевания.

От тли и других вредителей эффективен настой золы (1 кг. на 3 л. воды). Ранней весной и после цветения проводят обработку куста как профилактическую меру.

Болезни влияют на урожайность растения, поэтому важно следить за состоянием куста, и вовремя реагировать на все его потребности.

Защита крыжовника от холодов

Крыжовник неприхотлив, и под выпавшим снегом его корни будут чувствовать себя достаточно защищенными. Но садоводы рекомендуют не забыть обработать куст средствами, которые помогут растению не заболеть и дать отменный урожай.

• Первое, что нужно сделать после сбора урожая и опадание листвы – собрать весь растительный мусор из-под куста. Потом стоит крыжовник обработать 1%-ной бордоской жидкостью, тщательно опрыскав его.
• Следующий шаг – перекопать землю около ствола, чтобы не дать возможность насекомым перезимовать.
• Теперь нужно растение удобрить.

Выращивание крыжовника в разных климатических условиях

Выбирая сорт крыжовника, нужно учитывать те климатические условия, при которых он будет расти. И соответственно ухаживать за растением в зависимости от температуры воздуха, характера и количества среднегодовых выпавших осадков, и других особенностей погодных условий той, или иной местности.

Например, в особенности выращивания крыжовника в Сибири входит дополнительные меры по подготовке к зиме.

Куст, кроме того, что его засыпают у основания землей или опилками, формируя при этом холмик, еще и прикрывают агроспаном. Это если крепкие морозы пришли раньше снегов.
В случае, когда снег уже выпал, можно куст крыжовника аккуратно пригнуть к земле, зафиксировав его досками, и засыпать снегом. В этом случае крыжовник отлично перезимует даже в особенно холодных регионах страны.

Некоторые сорта крыжовника даже могут обойтись без дополнительного укрытия. К ним относятся «Хаутон», «Красный крупный» и другие.

Для успешного выращивания крыжовника в Подмосковье, нужно ответственно подойти к выбору подходящих сортов. Какие требования к ним:

• Устойчивость к мучнистой росе;
• Лучше всего подойдут сорта раннего и среднего срока созревания;
• Те, которые уже отлично зарекомендовали как пригодные для выращивания в средней полосе России. Так, например, «Надежный», «Малахит», «Родник», «Сливовый» и многие другие.

Особенности выращивания крыжовника из семян

Для многих садоводов не составляет труда вырастить крыжовник из саженцев. Но есть и другие способы, например, семенами или отводками.

Вот несколько секретов выращивания крыжовника из семян:

• Необходимо собрать семена из спелых ягод и отмыть их от мезги, подсушить.
• Семена не хранить, а после того, как они просохнут, сразу же высевать.
• На дно горшочков обязательно укладывается дренаж.
• Почва должна содержать в равных пропорциях земляную плодородную смесь с огорода, перегнойную смесь и песок.
• Сеют на глубину 0,5 см., через каждые 5см.
• Полить и накрыть пленкой, и поставить горшочки в помещение с температурой 3-5°С.
• Не допускать пересыхания почвы.

В середине весны горшочки выносятся в сад, и закапываются. Подросшие сеянцы пикируются, когда на них появляются 2 настоящих листочка. Земля, куда они высаживаются должна быть хорошо удобрена: на квадратный метр 10 кг. перебродившего навоза, и такое же количество перегноя. В дальнейшем следует почву регулярно рыхлить, поливать и удобрять молодые саженцы крыжовника.

Как вырастить крыжовник (видео)